Bouquet garni – په دیګ کې اچول کېدونکې د ګیاه ګېډۍ
د ګیاه ګېډۍ ته وایي کومه چې په سوپ، قورمې یا بل پخېدونکي دېګ کې د ګېډۍ په څېر ور اضافه کیږي. تازه او یا وچه شوې ګیا او یا پاڼې وي او له پخېدو وروسته بېرته له دیګ څخه لرې کیږي. موخه یې دیګ معطره کول وي.
Comments
So empty here ... leave a comment!