Nicolas Appert – نیکولاس اپېر – نیکولاس اپېرټ
په کال ۱۷۵۰کې زېږېدلی او د جون په درېمه نېټه کال ۱۸۴۱ کې مړ شوی.
د فرانسې شیریني خرڅوونکی، د مشروباتو تقطیر ما مقطر کوونکی او اشپز وو چا چې د خوړو د ساتنې طریقه اختراع کړه. د خوړو د ساتنې طریقه ېې داسې وه چې اول به ېې خواړه په غوړو کې سره کول او وروسته به ېې په ښیښه اي بوتلو کې بندول تر څو خواړه د ډېر وخت لپاره خراب نشي. په کال ۱۸۱۰ کې ۱۲۰۰۰ فرانک جایزه ورکړل شوه. د جاېزې په پیسو ېې کتاب خپور کړ. د کتاب نوم ېې (L’Art de conserver, pendant plusieurs années, toutes les substances animales et végétales — The Art of Preserving All Kinds of Animal and Vegetable Substances for Several Years).
Comments
So empty here ... leave a comment!